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Livre: Le Gâteau dont tu es le héros, 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer, Owi Owi, Albin Michel, A.M. Cuisine, 9782226464729 - Librairie Arborescence
Les meilleurs livres de pâtisserie pour apprendre et progresser : Il était une fois la pâtisserie
